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【福隆】富士海鮮~就是要醬吃軟絲!

從宜蘭延路開著濱海公路回來的同時,原本想到福隆吃個福隆便當的~
結果周董忽然想到,前陣子在食尚玩家就要醬玩中有看到一間
在福隆廟旁邊的美味海產店,瞧他說的口沫橫飛的有多美味~
於是我們就決定前往試試囉~
只是,也不知道正確地址,只知道在福隆的一間廟旁邊
還好之前來參加福隆海洋音樂祭的時候,曾經把車停在這間廟前
所以大概有點印象,就這像誤打誤撞的,讓我們找到「富士海鮮」店囉!

其實這間海鮮店就在福隆海水浴場附近而已,不難找!
只要站在沙灘上往右一看,就能看到東興宮,而富士海鮮店就在它的旁邊囉!

這棟看起來不怎麼起眼的矮建築,就像一般房舍一樣
沒什麼太多的裝潢,感覺就像是平常鄉下或漁村裏的房舍
所以真的要不是有人介紹,真的還不會知道這裏有一間專賣美味海鮮的食鋪呢~
門口的水族箱裏養殖著許多的生猛海鮮呢~
有我說得出來的,也有我完全就沒看過的…應有盡有咧!
不過,周董完全可是衝著大水桶裏游著的這幾隻而來的呢~
沒錯!就是活跳跳、超新鮮的「軟絲」啦~
分不清楚「花枝」、「軟絲」、「透抽」還有「魷魚」的朋友…
請按聯結看圖說明,有圖解分析哦~(按我按我!)
超興奮的周董,還跟軟絲玩了起來咧!
還一直說好特別的感覺啊~叫我一直摸摸看,我才不要咧~>"<
其實我們剛到的時候,店家剛好是忙到翻掉的時候
所有坐在店裏的客人,全部都是在「等」上菜的顧客
也不知道什麼原故,好像是廚房忙不過來菜也出不來的冏境
所以老闆娘說目前沒有辨法再幫我們點菜了,叫我們在旁邊等候
一直要到等前面的菜都出完了,才能夠幫我們服務…>"<

原本我是不太想要等了~但是周董對軟絲好像依依不捨~
所以我們就只好留下來漫漫的等候啦!
再等候的期間,也無聊順便四處拍拍照囉~
聽說,這間富士海鮮可是張菲大哥的愛哦!
常常約著三五好友騎著重型機車,就會來這小酌享受一番呢!
所以店裏面的這塊親筆簽名的海報,就像塊活招牌一樣掛在牆上呢~

另外,當然還有這次食尚玩家,郭氏兄弟的親筆簽名也在上頭囉~
只是怎麼覺得有些字…好像是小朋友寫的字哦…哈!!
時間就這樣…等…等…等…等過了一個多小時!!
老闆娘終於說我們可以點菜了!!(真的都快感動哭出來了!)
只是這時候也已經餓過頭也不知道該知啥了!
而且我們兩個人,也不怎麼好點菜~
所以就隨意的點個三、四樣吃吃囉!
當然,「軟絲」是一樣要的啦!!

我們選擇坐在半露天的木式長廊下享用海鮮大餐!
坐在這裏雖然會被冷颼颼吹,但是可以看到寬闊的海景,就覺得還蠻舒服的呢~
接下來,就是美食上菜show囉…
每次吃海產的時候,必吃的「炒麵」!!
原本已經以為餓過頭沒有啥胃口的我,一看到油油亮亮的炒麵
馬上精神為之大振阿~現盛一碗呼嚕的入肚!!
不知是真的太好吃,還是太餓…還沒等到第二盤菜上來
我跟周董就已經解決了一大半的炒麵了…哈!
<炸蚵仔>

第二道菜的炸蚵仔,說實在的讓人有點小失望
因為蚵仔不是很大粉粒、粉又裹的太厚沒啥口感之外,重點是太油!
下面的炸蚵仔根本就是泡在油裏吧~讓我們望之怯步,後來也沒吃完!

 第三道的炒海瓜子,份量看起來還蠻頗多
但是美中不足的是,口味有點過重鹹~
為了這道重鹹的海瓜子,周董還另外再點了一碗白飯來配咧!

第四道的「川燙軟絲」!!
說起這尾軟絲,是我們已經拜託老闆娘幫我挑一尾最小條的了!
但是整條端上桌的時候,我們兩個人還是被這份量給嚇傻了~
不過當下也沒想太多,馬上就迫不急待的來嚐鮮肥美的軟絲!

沾上了附的贈的醬料,那股鮮味一股腦的炸開在嘴裏之外
滿是甜味的Q嫩嚼勁,真的是讓人難以忘懷阿~
就這樣兩個人你一塊、我一塊的大啖起軟絲大餐囉~
只是原本應該是很開心的享受著這條豐盛的軟絲
但是,後來變成是怎麼覺得越吃越多…而且一直有吃不完的感覺!
好像有點物極必反的FU出現了…吃到最後有點噁心咧~哈!(因為吃太多)

之後吃完去結帳才知道,光是這條軟絲就要價$680元耶~~OMG!
我們這兩個吃飯不知到菜價的傢伙,真的是差點就浪費了昂貴的食物咧!
還好最後都努力把它塞下肚裏去了…呵!!
吃飽之後起來在海岸邊,吹著海風時還不停的想著
「我們吃了一條$680元的軟絲耶…」哈~

整體來說,這次的美食經驗對我們兩個來說也是蠻特別的啦~
因為體驗到「絕對不要2個人吃海產,因為會吃不完之外,又貴!」
下次有機會的話,再找親朋好友一起來享用,我想應該會比較合適點吧!
還有…還有…我大概有一陣子不想再吃軟絲了吧!呵~
有興趣的朋友,下次來福隆玩,也可以來挑戰看看哦…嘿嘿!!

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