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【公館商圈】A380空中廚房餐廳(公館店)慶生行


A380空中廚房餐廳(公館店)
地址:台北市汀州路三段168號
訂位專線: (02)2367-3928
營業時間:早上11:30~晚上22:00
PS.另外附上信義店的資訊給大家參考參考吧!
地址:台北市信義區松高路12號4樓(新光A8館)
訂位專線: (02)2722-6380
營業時間:早上11:00~晚上21:30

 
這間在台大公館附近的「A380空中廚房餐廳」,前陣子在許多媒體報導下
造成大家熱烈討論及爭先排隊的現象,我當然也想去啦~而且就離我們家過個橋而已
只是一直抽不出時間來去品嚐品嚐! (上次表姐給我的優惠卷也不知給我塞去哪…弄丟了)
這次就在我生日不久的前夕,麻吉死黨們一如往常的詢問我想去哪裏吃個飯慶祝??
難得大家這次不用一個頭兩個大的想破頭要上哪兒吃飯,直接就決定訂A380慶生去囉!!

瞧這聞如齊名的「A380空中廚房」,從外頭的玻璃窗看進去,裏頭的裝潢設計彷彿就像
跟真的豪華客機裏一樣哩!!重點是裏頭的服務生,不論是男生、女生…
都身穿著航空公司的專業制服,跟真實的空姐空少們,相似度高達百分之百呢!
心動的你也想跟我一起搭上這班A380的頂級航線,共度一刻美味的航站情緣嗎??
 
進入到機艙後…啊不對啦~是進入到「餐廳」後,聽到服務人員的歡迎詞不是歡迎光臨
而是「歡迎登機」莫怪會讓人有錯覺,真的自以為進入了客機的機艙呢…呵呵!!
別以為只有班機的座椅及窗戶的樣子很像真實的客機而已,就連上頭的行李置物箱
還有座號標誌及警示燈幾乎也都是考慮設計在其中,真的是微妙微肖阿!!

還好我們有先提前訂位,要不然要搭上美食的班機,可能要再外面領取
「等候登機證」補位一下囉!!(不過說真的,我倒還蠻想要跟等候登機證拍張照留念咧)呵!
  
說起這間以A380豪華機艙設計理念的餐廳,其實是在大家耳熟能詳在餐飲界擁有多家
著名餐廳的「發現越餐飲連鎖事業有限公司」齊下的新創意餐廳,藉由特殊巧思的設計
讓許多的顧客都能感同深受的體驗一番在空中巴士裏的美食嚮宴,在規劃店裏的各項設施時
都曾諮詢過專業的顧問,透過最接近真實性的設計後加以策劃佈置,無論是看得見的硬體設備
或者是店內的「空服人員」都均受過職業級的專業培訓,包括得體的親切服務與溫暖的笑容,
都包準能夠讓顧客們,感受到絕對的空勤氛圍,留下深刻的飛行印象哦!

為了要刻意的營造出機艙內真實的模樣,餐廳內部的座椅當然也有比照機艙等級來分囉…
特別以椅子的不同顏色來區別出不同的等級,像是藍色就是經濟艙的座位、綠色則是商務艙
紅色的包廂裏的座位則就是最高級的頭等艙啦!!不過不管是坐在那個等級的座艙,都是同等
的價格及相同的服務對待啦…大家不用擔心真的坐在經濟艙的餐點會比較差哦…呵呵!!

其實紅色座椅的頭等艙的設置,也沒有特別的高級舒適啦…只是因為有比較私密的空間
比較適合家庭、團體、公司聚餐的大型包場啦!!另外一項比較特別的是在此區裏還有設置
頭影機的服務功能,不論是開會、開趴都還蠻適合的哦…如果要辨同學會的人
也可以考慮這個地點,也不賴哦…不過要記得指定「頭等艙」的座位哦!

至於綠色的商務艙座椅被安排在餐廳的靠牆區塊,是特別為情人所設計的唷!
是想安靜不想被打擾的情人較多選擇的座位哦! 坐在很有fu的機長駕駛室裏吃飯
是不是也是種特別的氣氛跟享受呢…呵呵!

接著美食的班機,就準備開始出發帶著我們航行全世界啦~
在地球儀上找到了「台灣」後,就讓我們著手規劃我們的美食航線吧!!

為了配合整個主題式餐廳的整體感,所以店家特別將店裏的美食餐點
設計成一系列的各國航線經典美食菜單,包括世界各國經典的排餐料理
還有跟飛機上一模一樣的飛機餐點及義麵套餐料理等,希望能提供顧客們
全球化的高優質用餐環境、氣氛及平易近人的料理佳餚餐點!!

在A380國際航線上的典藏套餐menu上,就有分成不同的國際線類別料理
針對各航線的班機推出各國的專屬特色口味餐點,例如:法國線的餐點就是
「鵝肝肋眼牛排」;美國線就是「碳烤雪花牛排」;澳洲線「香草烤羊排」;
德國線「德國豬腳」;義大利「米蘭豬菲力」;英國線「魔鬼春雞」;
泰國線「泰式魴魚佐綠咖哩」,還有日本線的「香酥黃金豬排佐咖哩醬」等等!
而「全航線」的部份,則是供應各式種類的飯麵美食,選擇性還頗多的!

不過當我們看到以太空梭造行裝盤的「兒童餐」時,大家都超想要點這個餐的…哈!
但是菜單上有註明十四歲以下的兒童才有辨法點購呢…真是可惜阿!!

如果喜歡這個造型餐盤的顧客,餐廳也有另外販賣哦~
價格是$380元左右,家裏有小朋友的家長買回去裝飯給小朋友吃
我想他們一定會超開心的會把每頓飯都吃光光的吧…哈!

點完了餐點之後,大家再聊天準備開動的同時…
突然聽到「機上廣播」耶…而且跟真實的機上廣播超級像的啦!
(除了沒有機長廣播英文之外) 原來這也是這空中巴士餐廳的設計服務之一哦!!
 


在每天晚上用餐時間的7點及8點整點時刻,就會提供機上廣播服務
在短短的10~15分鐘時間內,空姐們就會推出免費的飲品給顧客無限暢飲
包括有汽水、熱茶、果汁、咖啡…還有「啤酒」咧…而且空姐服務員的態度
就跟真正的空姐一樣,這是因為他們是都是經過曾經任職於華航空姐的指導顧問
訓練過的唷! 難怪在專業服務的態度上,都跟真的飛機上的空姐一模一樣哦!

一聽到有免費的啤酒可以無限暢飲,我們家的周董眼睛都亮了起來
空姐服務員還沒來的及走出我們的服務範圍內,他馬上又現續了一杯呢…呵!

不過其實這只是一種氣氛的活動啦~也不算真的可以無限暢飲
因為活動的時間只有短短的十幾分鐘,光是繞個餐廳一圈,時間也就差不多了哩!!

接下來就來看看我們點的美食套餐部份囉…我們大家點的大多都是「全航線」的套餐
所以每個人都有「沙拉」、「湯」等附餐,飯後也另有附「飲品」及「甜點」!

首先是沙拉的部份,調味的沙拉醬是普通的美乃滋醬汁口味
生菜吃起來很蠻新鮮清脆的,雖然份量不會很多,但大家都還蠻稱讚的!

在湯品的部份,可選擇兩種不同的湯品,一個是「南瓜玉米濃湯」
另一個則是比較少見到的「肉骨茶排骨湯」哦!
這個肉骨茶排骨湯裏頭的料雖然沒有很多,但濃濃入味的湯頭還頗受到好評的
瞧我們家周董三二下的就清空了整碗湯碗,看來是還不錯喝的吧…呵!

另一個南瓜玉米湯,就是比較濃稠的口感,但是雖然叫南瓜玉米湯
有見到玉米,但沒看到南瓜呢…也沒有什麼南瓜味,就純玉米濃湯的味道,普普!
<起司飯球佐茄汁海鮮,套餐價$320元>
這個「起司飯球佐茄汁海鮮」好像是許多網友熱列討論推薦的餐點之一
果然大大的「起司飯球」一上桌就吸引住大家的目光了!!!

大家馬上起鬨的叫點這菜的朋友切開來瞧瞧…金黃色的圓球剖半後
果然有流出香濃的白色起士,視覺效果真的是一級棒!!

拉起長長的牽司起司,配著裏頭的烤飯食用,味道沒有想像中的濃烈
如果沒有配上佐料的醬汁一起食用,粒粒分明的米飯吃起來有點索然無味哩!
實在是還蠻可惜的,因為本來大家對這道料理的期望質還蠻高的說…

<香辣墨魚麵,套餐價$280元>
接著也是屬於人氣料理之一的「香辣墨魚麵」,顧明思義就是要香辣才夠味
我記得點的時候,服務人員還有詢問需要「小辣、中辣,還是大辣」的口味
(P.S這道料理送上來的時候,我們也有點傻眼,因為感覺很髒亂,盛盤的不夠乾淨
有點間接的影響到我們對美食的第一觀感呢!!要改進…要改進!!)

我們選的好像是中辣…果然有辣到阿…哈哈!!但是非常的夠勁…我喜歡!
份量也蠻多的,吃完會讓人從裏辣到外…不能吃辣的人就別輕易嘗試囉!
要不然就點個「小辣」有個香氣就好,別像我們「ㄍㄟ熬」!(哈)

<起司南瓜焗海鮮飯,套餐價$320元>
接著這個是我點的「起司南瓜焗海鮮飯」,送上桌時我只能用「份量驚人」來形容阿!

原本還有點擔心,該不會跟南瓜玉米濃湯一樣,會沒啥南瓜的味道說,沒想到一翻開
上層的濃厚焗烤起士下面,盡是香味四溢的南瓜濃醬配上豐富的海鮮料理
這個我愛…我愛…這種「ㄍㄡ ㄍㄡ」又有濃濃的氣味,一入口就能攻佔整個味蕾
好吃的會讓人一口接一口停不下來哩!!海鮮的部份也很新鮮美味,還不錯哦!!

<奶油培根野菇麵,套餐價$280元>
這道也是屬於比較重口味的料理「奶油培根野菇麵」,上頭還有個生蛋黃搭配著
趁著熱呼呼的麵條還散發著香氣,迅速的把蛋黃攪勻到整個義大利麵裏

入口之後已經分不清是蛋味較重、還是奶油味較重,總之整個口味很match
大口吞下一口沾滿了奶油香氣的麵條,盡是說不出的滿足感,
不過這道得趁熱吃的餐點,吃到最後會有點點膩的感覺,適合大家Share分享!

<西西里海鮮義大利麵,套餐價$320元>
另外這道一樣是義大利麵的料理,搭配的是比較大眾口味的蕃茄醬汁Sauce及
大量的淡菜、草蝦、花枝、魚片、蛤俐等多樣海鮮搭配提味,吃起來蕃茄醬汁還蠻濃郁的
而且醬汁收的也蠻乾的,配上份量十足的Q彈義大利麵,吃完絕對口齒留香滿意的啦! 

附餐飲料的部份,就不多做介紹啦~
除了果汁、茶之外,也有咖啡可以選擇唷!
餐後甜點的部份,可以選擇「奶酪」、「冰淇淋」,還有「蛋糕」的選擇
芒果奶酪吃起來比較像是芒果布丁,雖然沒有奶酪的軟嫩感,但芒果味十足,還不錯!
蛋糕好像就只有單的的「巧克力蛋糕」可以選,端上桌只有一個感想
就是「盤子很大~蛋糕很小」,大概是普通切塊蛋糕的1/2而已
好吃…但是真的不過癮咧…因為真的是太小塊了啦!!

冰淇淋好像也有口味可以選擇,我們有人選草莓,有人選芒果
口感及味道還不算差,但我能確定應該不是頂級的「Häagen-Dazs」冰淇淋…哈!

 這趟的美食飛行,大家都還蠻開心的,當然我們也是最晚才下飛機的囉!
謝謝大家抽空的在下著大雨的晚上,帶著疲憊的身心陪著我慶生飛行
雖然這次不是真正的搭著飛機出國,但是期待下一次大夥能再一同出國玩樂唷!
這裏就跟大家分享,我們這次一同搭乘的A380美食之旅囉!

A380空中廚房餐廳的網路聯結:請按我按我!
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