Winnie的祕密花園

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【台北】Le Cafe 咖啡廳

Le Cafe 咖啡廳在設計部份由老爺大酒店原創設計師小川準一先生
及Christine Duthilleul 女士共同精心策劃,以其多年來在國際間豐富的設計經驗,
而孕育出一間兼具風尚及品味的典雅餐廳
目前有130席位,在建材方面特別選用自義大利進口的馬賽克磁磚,
搭配造型藤椅、木製餐椅,及在巴黎挑選的精緻畫作,來襯托歐風色彩
Le Cafe 餐廳是採開放式廚房(Open Kitchen)設計,讓客人自由地選擇喜愛食物,
由師傅直接烹調出熱騰騰的美味佳餚,食物供應則劃分為四大主題區,
有冷盤沙拉類區、甜品蛋糕類區、熱菜類區及現場開放廚房供應區;
而百匯飲料吧台提供新鮮果汁及各式飲料
首先一進門口的就是「冷盤沙拉類區」
有很多精緻的食材及配料,有壽司、生菜、水果沙拉、火腿、起司類的料理…等!
其中我覺得最好吃的就是這道「煙薰鮭魚」,不知道從什麼時候開始… 
我開始愛上鮭魚的…吃起來沒有生魚片的腥、但是一樣有鮭魚的甜… 
一次可以吃個好幾片!!
還有一個我覺得很特別的就是,一大塊的起司,放置在沙拉區裏,
讓客人現刮取自已想要的量,即新鮮、好玩也蠻特別的…但是也有點累…
接下來往左手邊過去,則是「熱菜類區」,這裏有許多的熟食料理包括了
飯、麵、一些台菜的熟食,還有一甕的湯品自取!!
但是說實在的沒有什麼太多的選擇性,湯品是泡在熱水盆裏… 
所以喝起來就只有溫溫的口感,很可惜!
在熱菜類的對面,還有一些麵包類的食材及不同種類的起司可以取用
接著就是「現場開放廚房供應區」,這裏除了有提供部份已經準備好的熟食外,
還可以現點一些現煮的湯品及現切的牛排及生魚片!
吃起來還可以的「焗烤的螃蟹」
還算新鮮的「炒蝦」
也不錯的「生魚片」
接下來的就是百匯飲料區,大概有三、四種不同口味的果汁類飲品
及三台的咖啡機提供給顧客自行選擇
最後就是「甜點蛋糕區」啦!!種類還不算少…品質跟味道都算還不錯哦!
咖啡巧克力蛋糕
黑森林蛋糕
提拉米蘇
抹茶口味的小蛋糕
小泡芙及麻糬
其實食材的選擇真的不是很多~但是一樣是可以吃到很飽!
這裏的餐點都比較偏向精緻化,裝點的都colorful及誘人
喜歡吃牛排的人,可以試試看這個介於3~5分熟中帶血的牛肉… 
「聽說」非常的嫩,非常的好吃…
只是肉類的餐點部份我覺得有點不足,因為像我不吃牛、不吃羊的人… 
唯一剩下的肉類主食部份,他們只有提供一道「雞」的料理而已…
不過還好他們的甜點還能彌補一下我受傷的心靈… 
這張圖片中「最右下」的這一塊白白的,像是法式烤布丁味道… 
非常的濃厚奶香,超級好吃的…每個吃過的人都讚不絕口!! 
不過整體上來說,食材的選擇性偏少,而且吧咍區規劃的動線也不是很理想
一開始大家全部都擠在一起,空間也不夠大…
我想下次應該不會有人再提議尾牙要辨在這了吧…
我還是懷念遠企的「壹咖啡」~~下次一定要再去吃一次!!
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