Winnie的祕密花園

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【新店】CALACALA義大利廚房


原本以為只是一間普通的義大利餐廳… 
但是走到了門口看到大片的落地窗及鄉村風格的裝潢,讓人不自覺得眼睛一亮~
往玻璃窗裏頭望去,竟是滿滿座無虛席的人潮
好佳在我們有先訂位了 ,而且我還是第一個準時到的咧…
放一張客席的全景圖(這時候是我們已經用餐完畢,準備離開時拍的… 
這時候只剩下三三兩兩的客人還在客席上聊天著)
門口一進去是一個開放式的吧台,上面懸掛著繽紛五彩的琉璃吊燈
華麗的吊燈點綴整個空間更加的明亮潔淨
我們的位子被安排在角落旁的沙發區繡花布椅跟漆成綠色柵欄牆面
讓人覺得有家的感覺一樣舒服
拱型的梁柱下布置了一些玩偶的裝飾品,讓人備感溫馨典雅的木質廚櫃上
有著瓶瓶罐罐的擺飾吃,裏頭還裝著義大利麵條呢!
服務人員送上了menu…翻了翻看起來每一道都好好的的樣子… 
其實這裏的點餐方式跟Skylark(加洲風洋食館)一樣… 
320、350、390、490、590不同的套餐價格裏
都含有湯、沙拉、主菜、麵包、甜點及飲料只是選擇性比加洲風洋館多了很多!
大家點好了餐點後,聊著天等候著上菜的同時… 
這時才發現他們家的餐具長的好特別…握把的最後是彎曲的形狀
大家還在討論這彎曲的用意是什麼?
異想天開的我覺得應該是比較好拿… 不容易從拇指中滑掉的設計吧…
(雖然沒有人採納有的說法,但我還是自覺頗有道理的)
首先送來的「大蒜麵包」,烤得非常酥脆的法國麵包上,
塗抹上一層薄薄的大蒜醬咬下去還會咔咔作響,
不知是肚子太餓還是真的還不錯吃,馬上一下就連吃了2塊!
接著是湯的部份,「奶油南瓜湯」,非常濃郁的南瓜湯,
上面淋上一圈圈的白醬裝飾喝起來非常的順口,裏面還搭配切丁的
烤法國麵包粒,讓口感上層次更加不不同
「巧達蛤蜊湯」,還頗讓人家失望的,看似滿滿的配料裏都是洋蔥
及胡蘿蔔的組合撈不到幾粒的蛤肉,喝起來比較像是奶油蔬菜湯,完全沒有海鮮的口味!
接著是沙拉的部份,「蕃茄鮪魚沙拉」…大粒對切的蕃茄裏放進些鮪魚肉未… 
再淋上義大利海鮮Sauce,還有搭配上洋蔥刨絲,非常的讓人開胃
「燻里肌蔬菜沙拉」,切片的燻里肌肉片與新鮮的蔬菜上淋上特製的醬汁,
再搭配上水果的搭配,吃起來酸酸甜甜的
「季節水果沙拉」,選用季節性的新鮮水果,淋上健康的優格醬,
是一道熱量不高又美味的前菜,深受許多女性顧客的喜愛
「辣味雞枊義大利麵」,這是$320元套餐的主菜,稍辣的口感,
配上溼潤的蕃茄醬汁是一道讓人接受度頗高的料理
「蟹肉鮪魚義大利麵」,這也是$320元套餐的主菜,義大利麵店必有的一項料理,
不過不能否認蕃茄跟鮪魚真的是絕配!
「煙燻鮭魚焗烤飯」,一樣是$320元套餐的主菜,用煙燻過的鮭魚與
特製的磨菇醬炒過後再淋上奶油白醬及大量的起司焗烤,播開焗烤的起司皮
就可以聞到淡淡的鮭魚香,咀嚼起來可以感覺到鮭魚的甜味還有磨菇的清香!
讓人覺得非常的驚喜的餐點!
「烏賊墨汁義大利麵」,這是$350元的套餐主菜,黑麵條再搭配上新鮮的
烏賊墨汁,還帶點小辣的口感,雖然吃了會讓人嘴黑黑,但是還是想要吃的一道主菜!
「白酒蛤蜊義大利麵」,這也是$350元的套餐主菜,
份量還頗大的白酒蛤蜊義大利麵,上面有大量的蛤蜊,
鮮甜的口感也是愛吃海鮮料理的人首選!
「鮮蝦干貝焗尖斜管麵」,這是$320元的套餐主菜,裏面有蝦仁、干貝及
鳳梨搭配成,再加上白醬的奶油及起司焗烤,吃起來屬於偏清淡一點的料理!
「海鮮墨汁燉飯」,這是$390的套餐主菜,使用大量的鮮蝦及透抽
加上珍貴的墨魚汁燉煮,吃得到每一粒濕潤的米飯中都有海鮮的滋味!
接著是飲料的部份,分別為「熱紅茶、熱水蜜桃茶及熱柳橙茶」,用茶包泡製,
但是喝起來都有淡淡的果香
「熱拿鐵」,還蠻香醇的咖啡拿鐵配上典雅的咖啡杯盤,讓人有貴婦的感覺,
只是不知道拿鐵為什麼要灑上「肉桂粉」,看起來像是「卡布奇諾」的錯覺!
甜點類,「提拉米蘇」
「起司蛋糕」,說實在的,它們的甜點就沒有Skylark的精緻及好吃,就平平而已!
「冰淇淋」,芒果口味的冰淇淋,吃起來帶點沙沙的口感,
不知是冰淇淋冰太久,還是冰淇淋本質的關係,不怎麼推薦的一項甜點!
不過整體上來說,還是一間讓我蠻喜歡的餐廳,我喜歡他們的擺設及裝潢
也喜歡他們的餐點料理,還算是一間蠻中等平價的義大利麵餐廳… 
朋友說他們在新店已經開很久了,現在在內湖也有一間分店,生意都非常的好!
 那也表示他們的東西真的還不錯吃,才會有那麼多的顧客支持! 
下次有機會再去試吃他們的排餐類料理,希望大家有機會也可以去試試哦!

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