Winnie的祕密花園

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【桃園】日式一番榨關東煮/串燒*平價又美味日式居酒屋

這間被我們號稱是「美食新大陸」的燒烤居酒屋,位在於桃園市鬧區的春日路上
要不是因為有饕客們帶路,要不然從外觀看起來,對我來說也沒太大的吸引力吧?(噗)
晚上才開始營業的「一番榨居酒屋」,在白天是沒有營業的唷!
所以想要來試試的朋友們,請注意他們的營業時間,千萬不要撲了個空哩!

這間日式的小店跟我想像中的有點不太一樣,原本我還以為是一間普普通通的
台灣日式平價小吃店,沒想到從裏到外,都有著濃濃的日本小店風情呢!
門口掛的是兩大片的竹簾,一進去服務生就先詢問是否有吸煙?
如果是吸煙的朋友就會被安排在戶外的露天客席區裏囉!!

客席的座位區數量不少,室內都是禁止吸煙區哦!
裏頭的服務人員也都是著裝日式的工作服,還很有精神的喊著「歡迎光臨」(日文)

在竹蓆隔起來的開放式廚房上,還有擺著各式各樣的日本小酒、清酒等
可見要來這裏買醉的人,不怕喝不夠、只怕喝不完囉!!(誤)
另外在冰箱飲品裏,也有販售啤酒哦!(整個就是非常的名符其實「居酒屋」)

這裏也有提供平價的單品小火鍋,可惜我們當天中午才吃過吃到飽的天香回味鍋
晚上就對於火鍋類的食材興趣缺缺了,但看到有不少的客人都會點上個一鍋
(還不錯的樣子)下次再來的時候,我們要再來點上個招牌的火鍋料理來試試囉!
我喜歡它們這片牆上的濃厚日式風情彩繪,本來想要拍整面牆的~
但是剛好右下角有對小情侶正在用餐,不好意思打擾人家…就把畫面切割掉啦!

看看它們的MENU菜單,上頭也很有日本小店的fu哦~(有中、日文穿插說明)
早就把日文50音忘得一乾二淨的我,對於有些菜單還叫不出名字來哩~(冏)
餐點的價格都在100~300元上下,非常的平價呢~接下來直接來看美食吧!

<乳酪花壽司>
服務生推薦的當日招牌特價「乳酪花壽司」,一份好像100初而已
但是份量上還蠻大份的唷!!裏頭包的是乳酪條,吃起來很清爽…很好吃哦!

<椒鹽雞軟骨$100>
很少見的「椒鹽雞軟骨」,是非常適合當下酒茶的一道小點之一

炸的外皮香酥的雞軟骨,沾上一點提味的胡椒鹽,外皮酥皮薄層
裏頭有咬勁的雞軟骨,啃起來也特別津津有味!!也是越吃越涮嘴的哩~

<炸軟殼蟹$180>
看起來跟上道菜頗相像的炸物,裏頭是高檔的「軟殼蟹」哦!
一大盤的炸軟殼蟹也才賣$180元而已耶!!C/P值可說是相當的物超所值阿~

一樣也是外酥內軟的炸軟殼蟹,沾上的是店家特調的白醬
吃起來有點像是塔塔醬的風味,帶點甜味~搭配海鮮口味的食材
口味上還挺match的,好吃的也是讓人一口接著一口停不下來耶!!

<酒蒸蛤蜊$150>
新鮮原汁原味的酒蒸蛤蜊,光是喝這湯頭就讓人有精神百倍的效用~
說真的我喝不太出來酒味,大多都是蛤蜊的鮮味及海味呢!!

<鮭魚炒飯$70>
這裏的鮭魚炒飯倒是挺特別的,是用美乃滋下去搭配的
所以口感上是偏濕潤又甜甜的味道,跟一般吃起來粒粒分明的爆香炒飯不同
但不是每一個人都喜歡這種獨特的甜炒飯啦!!但對我們來說倒是意外的合胃口耶!!

<章魚握壽司$120>
一份有六入的章魚握壽司,算起來的價格比外頭的連鎖迴轉壽司店
還要便宜呢~而且份量及食材上更加的講究及有看頭!!看看那章魚片
比握壽司還長時,入口後的新鮮好滋味一切都盡在不言中阿~

<風味豬肉串$100>
居酒屋一定少不了要點的烤風味肉串,我們一口氣就點了兩種肉類
照理說應該要點一些牛肉類的,才能吃得出店家的真功夫啦~(可惜我們不吃牛)

<照燒雞肉串$120>
比較起來雞肉跟豬肉的烤肉串,雞肉的口感略勝一籌,因為使用的部位
是用「雞腿肉」所以比較多汁又軟嫩一點,豬肉則是稍微的乾硬了一些
但兩種的烤肉串味道都很不錯,調味上都不會太鹹或太甜!!(好吃再推~)

<鮭魚炙壽司$180>
不過讓我印象最深刻又難忘,吃一口就整個大吃一驚的料理…
就是這個超美味的「鮭魚炙壽司」啦!!一般在外頭常見的生魚片鮭魚壽司
本來就是我的最愛,因為我喜歡鮭魚自然的新鮮甜味跟醋飯搭起來剛剛好!
沒想到這個稍微烤過的鮭魚炙壽司,味道上比生魚片的口感還要更優、更美味
簡直真的就是可以用「入口即化」來形容,我徹底的就被這道料理給征服了~(大推)

<烤紅目蓮$150>
而且這裏的師傅燒烤功力真的是一流沒話講,光是我們輕鬆的能將
魚皮大片的輕易完整取下,不僅是魚本身的新鮮度優質外,其實燒烤的功力
也從這魚皮上就可以略知一二了!!好吃的烤紅目蓮也是讓我們一群人的筷子
沒有停下來的時間,就連不愛吃魚的我,也破例了夾了好幾口呢!!^+++^

<關東煮(任選3種)$120>(福袋蝦卵、旗魚黑輪、美人腿)
關東煮好像也是它們家的招牌料理,那我們當然也不會錯過嚐嚐啦!
關東煮的價格是採用任選3種食材的計價方式,於是我們就選了師傅介紹的
「福袋蝦卵」還有另外兩種少見的關東煮食材,果然那福袋蝦卵咬下去爆湯汁
還有滿滿的蝦卵嗶嗶啵啵的口味還真迷人耶!!旗魚黑輪跟美人腿也很飽滿鮮甜美味~
最特別的就是它們關東煮的湯了,周董一喝就說這是用「辣味噌」下去特調的
所以喝的時口味比較偏重一點,還帶著一點辣辣的香氣及味道,蠻好喝的唷!!
我們喝到最後還再請服務生幫我們續湯呢!!總結就是這次在這間店吃的料理食材
都還超似我們想像的好吃,所以就有了種發現「美食新大陸」的物超所值感受~
下次,再來桃園我也一定要再來挑戰更多的一番榨美食料理~(非常推薦給大家哦!)

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